Anthony Serreri

Parcours :

Anthony a grandi dans un milieu de marins. Capitaine de bateau pendant 7 ans, pêcheur pendant 6
mois, il a acquis des compétences en navigation, maintenance et connaissance des environnements
marins. Issu d’une famille de pêcheurs, il a également appris aux côtés de son père, grand-père et ses oncles.
Quand son père part à la retraite et annonce la vente du bateau familial, Anthony décide de créer sa propre
entreprise pour perpétuer la tradition, tout en apportant une touche moderne à l’industrie de la pêche.

L’idée et l’entreprise :

L’entreprise d’Anthony se concentre sur une pêche durable et responsable dans la
région d’Ajaccio, respectueuse des réglementations. Il utilise des techniques sélectives pour préserver
l’environnement et fournit des poissons frais et locaux aux particuliers, marchés, poissonneries et
restaurants de la région.

L’impact et l’engagement :

L’activité d’Anthony a plusieurs impacts positifs : elle soutient l’économie locale
en collaborant avec les particuliers et professionnels locaux, et en fournissant des produits frais à des prix
compétitifs. Il préserve les ressources marines et contribue à la préservation de la biodiversité marine en
adoptant des techniques de pêche sélectives. De plus, il valorise le patrimoine culturel maritime en
perpétuant les traditions maritimes et en participant activement aux traditions locales, renforçant ainsi le
lien avec sa communauté.